senyawa kimia penyusun sel
LEMBAR KEGIATAN PESETA DIDIK 3
K.D 3.1
Senyawa kimia
penyusun sel disebut protoplasma, yang merupakan substansi yang sangat
kompleks. Protoplasma terdiri dari unsur-unsur kimia. Komponen terbesar dari
protoplasma dalah air, dan bahan yang memberi ciri strukturalnya adalah protein
pada hewan dan karboidrat pada tumbuhan. Unsur kimia penyusun protoplasma terdiri dari senyawa
organic dan senyawa anorganik.
Bahan diskusi :
1.
Tuliskan komponen kimia penyusun sel. Dan sebutkan
satu persatu!
2.
Tliskan unsur penyusun karbohidrat dan fungsi dari
kabohidrat dalam sel!
3.
Tuliskan macam-macam karbohidrat berdasarkan komponen/
gugus gulanya beserta contohnya!
4.
Tuliskan unsur penyusun protein dan fungsi protein
dalam sel!
5.
Tuliskan macam-macam protein berdasarkan komposisi
kimianya beserta contoh-contohnya!
6.
Tuliskan unsur penyusun lemak, dan fungsi lemak dalam
sel!
7.
Tuliskan macam-macam lemak berdasarkan bentuknya,
beserta contoh-contohnya!
8.
Jelaskan tentang asam nukleat dan komponen
penyusunnya!
9.
Tuliskan fungsi air dalam sel!
10.
Macam-macam garam mineral dan macam-macam gas di dalam
sitoplasma!
11.
Tuliskan sifat-sifat fisika dari sitoplasma
Pembahasan :
1.
A. senyawa
organic : karbohidrat, protein, lemak, asam nukleat
B. senyawa anorganik
: air, gas, garam mineral
2.
Karbohidrat tersusun atas C, H, O dengan fungsi
penyusun struktur sel dan sumer energy
3.
Karbohidrat dibagi menjadi 3 jenis yaitu :
Monosakarida contohnya : gliseraldehid,
ribosa, glukosa, galaktosa,
dihidroksiaseton, ribulosa, dan fruktosa.
Disakarida contohnya : maltosa, selobiosa, laktosa, dan
sukrosa.
Polisakarida contohnya : pati atau amilum dan glikogen.
4. Protein terususun atas C, H,O,N + S,P
Fungsi protein dalam sel adalah sebagai dukungan
struktural, penyimpanan, pergerakan, transpor substansi tertentu, pengirim
sinyal, enzim, dan pertahanan untuk melawan substansi asing.
5. Protein berdasarkan komposisi kimianya dapat dibedakan menjadi
Protein sederhana, contohnya : Albumin, dan globulin/
Protein gabungan, conthnya : glikoprotein, nukleoprotein,
lipoprotein
6. Unsur penyusun lemak adalah C, H, O -> Asam lemak dan
gliserol
Lemak dalam sel memiliki fungsi sebagai sumber energi
utama selain karbohidrat.
7. Lemak dibedakan menjadi :
Lemak sederhana, contohnya : lemak dan minyak
Lemak campuran, contohnya : fosfolipid dan lipoprotein
Lemak murni, contohnya : asam lemak dan sterol
8. Asam nukleat adalah suatu polimer yang satuan penyusunnya
adalah nukleotida. Nukleotida terdiri atas tiga komponen yaitu basa
nitrogen{contoh: ribosa}, pentosa(gula berkarbon lima){contoh: purin dan
pirimidin}.
9. Dalam sel air berfungsi sebagai penyusun sel dan pelarut
dalam sel.
10. Garam mineral yang
terdapat di sitoplasma adalah : P, Ca, Na, K, I, S, Mg, F, Cl
Gas
yang terdapat dalam sitoplasma adalah : O2, CO2
11. Sifat yang dimiliki oleh sitoplasma adalah
Efek tindal, memantulkan
cahaya
Gerak brown, gerakannya
tidak terarah(random)
Fiskositas, memilliki
tegangan permukaan
Adsorbsi, meningktkan
tegangan permukaan
Komentar
Posting Komentar