senyawa kimia penyusun sel

 

LEMBAR KEGIATAN PESETA DIDIK 3

K.D 3.1

          Senyawa kimia penyusun sel disebut protoplasma, yang merupakan substansi yang sangat kompleks. Protoplasma terdiri dari unsur-unsur kimia. Komponen terbesar dari protoplasma dalah air, dan bahan yang memberi ciri strukturalnya adalah protein pada hewan dan karboidrat pada tumbuhan. Unsur kimia penyusun protoplasma terdiri dari senyawa organic dan senyawa anorganik.
Bahan diskusi :
1.   Tuliskan komponen kimia penyusun sel. Dan sebutkan satu persatu!
2.   Tliskan unsur penyusun karbohidrat dan fungsi dari kabohidrat dalam sel!
3.   Tuliskan macam-macam karbohidrat berdasarkan komponen/ gugus gulanya beserta contohnya!
4.   Tuliskan unsur penyusun protein dan fungsi protein dalam sel!
5.   Tuliskan macam-macam protein berdasarkan komposisi kimianya beserta contoh-contohnya!
6.   Tuliskan unsur penyusun lemak, dan fungsi lemak dalam sel!
7.   Tuliskan macam-macam lemak berdasarkan bentuknya, beserta contoh-contohnya!
8.   Jelaskan tentang asam nukleat dan komponen penyusunnya!
9.   Tuliskan fungsi air dalam sel!
10.   Macam-macam garam mineral dan macam-macam gas di dalam sitoplasma!
11.   Tuliskan sifat-sifat fisika dari sitoplasma
Pembahasan :
1.    A. senyawa organic : karbohidrat, protein, lemak, asam nukleat
B. senyawa anorganik : air, gas, garam mineral

2.   Karbohidrat tersusun atas C, H, O dengan fungsi penyusun struktur sel dan sumer energy

3.   Karbohidrat dibagi menjadi 3 jenis yaitu :
Monosakarida contohnya : gliseraldehid, ribosa, glukosa, galaktosa, dihidroksiaseton, ribulosa, dan fruktosa.
Disakarida contohnya : maltosa, selobiosa, laktosa, dan sukrosa.
Polisakarida contohnya : pati atau amilum dan glikogen.

4.   Protein terususun atas C, H,O,N + S,P
Fungsi protein dalam sel adalah sebagai dukungan struktural, penyimpanan, pergerakan, transpor substansi tertentu, pengirim sinyal, enzim, dan pertahanan untuk melawan substansi asing.

5.   Protein berdasarkan komposisi kimianya  dapat dibedakan menjadi
Protein sederhana, contohnya : Albumin, dan globulin/
Protein gabungan, conthnya : glikoprotein, nukleoprotein, lipoprotein

6.   Unsur penyusun lemak adalah C, H, O -> Asam lemak dan gliserol
Lemak dalam sel memiliki fungsi sebagai sumber energi utama selain karbohidrat.

7.   Lemak dibedakan menjadi :
Lemak sederhana, contohnya : lemak dan minyak
Lemak campuran, contohnya : fosfolipid dan lipoprotein
Lemak murni, contohnya : asam lemak dan sterol

8.   Asam nukleat adalah suatu polimer yang satuan penyusunnya adalah nukleotida. Nukleotida terdiri atas tiga komponen yaitu basa nitrogen{contoh: ribosa}, pentosa(gula berkarbon lima){contoh: purin dan pirimidin}.

9.   Dalam sel air berfungsi sebagai penyusun sel dan pelarut dalam sel.


10.  Garam mineral yang terdapat di sitoplasma adalah : P, Ca, Na, K, I, S, Mg, F, Cl
Gas yang terdapat dalam sitoplasma adalah : O2, CO2

11. Sifat yang dimiliki oleh sitoplasma adalah
Efek tindal, memantulkan cahaya
Gerak brown, gerakannya tidak terarah(random)
Fiskositas, memilliki tegangan permukaan
Adsorbsi, meningktkan tegangan permukaan
Elektrolit, mampu menghantarkan listrik


Komentar

Postingan populer dari blog ini

Hubungan Totipotensi tumbuhan dengan Kultur Jaringan

Reproduksi Sel

Persamaan dan perbedaan pada sel hewan dan tumbuhan